La Ciudad de Ica

Hola chicos les voy a hablar de nuestra ciudad de Ica.
Ica es uno de los departamentos del Perú, esta ubicado en el centro oeste del país, limitando al norte con Lima, al este con Huancavelica y Ayacucho, al sur con Arequipa y al oeste con el Océano Pacifico.

¿Que hacer en la ciudad de Ica?

Hay sitios muy interesantes y de las cuales puedes conocer:

1.El Oasis de la Huacachina

Es uno de los destino que hace muy popular a Ica, ademas es uno de los pocos oasis que podemos encontrar en America.

Las actividades que puedes realizar en la Huacachina, tienes en recorrer las dunas en tubulares, navegar e bote, hacer camping en los alrededores del Oasis, pasear en caballo y realizar Sandboard.

2.Las Islas Ballestas

Uno de los mejores e impresionantes de las Costa Peruana. Una atracción de la cual alberga numerosos lobos marinos, gaviotas, pelícanos, y muchas más especias marinas.

También podrás conocer el famoso geoglifo "El Candelabro", recorrer en lancha el Archipiélago de las Islas Ballestas, y conocer la extraordinaria fauna marina del Litoral Peruano.

3.Los Viñedos de la ruta del Pisco 

Consiste en visitar la explicación del proceso del vino y pisco, conocer las instalaciones, y degustar de los diversos productos en cada de las bodegas. Algunas de estas son El catador, Vista Alegre, Tacama, entre otras.

4. Reserva Nacional de Paracas

Ofrece disfrutar la hermosa vista de las playas la frescura y el radiante sol encantador. Tambien podras visitar las ruinas de  La Catedral, El desierto rojo, El desierto amarillo, la Reserva Nacional de Paracas y las Playas como: Mendienta, Lagunillas, Yumaque y la Mina.

¿Cuales son sus platos típicos de Ica?

Tenemos:

1. La sopa seca

Es un plato que esta elaborado por tallarines y gallina en pedazos, aderezado con perejil, albahaca, achiote, y más especies. La preparación  lleva ají colorado, ajos cebolla, albaca, zanahoria y perejil. Y luego agregarle un poco de vino en la preparación.

2. Morusa y picante de pallares

La deliciosa morusa se prepara a base de puré de papa o yuca con asado de res o de cerdo, casi siempre se acompaña de un sabroso guiso, picante de pallares; el cual lleva huevo, leche y queso fresco.

3. Carapulcra

Es un plato andino a base de papa seca sancochada y guisada. Ademas lleva carne de cerdo, gallina, ají panca y mirasol, ajos y maní molido. Lo puedes acompañar con un vino o una chicha fresca.

4.Postres típicos de Ica

Los mas tradicionales son las chocotejas, las pecanas, las chapanas (dulces de harina de yuca y chancaca) y el fréjol colado, lleva canela, clavo de olor, azúcar y leche evaporada.