Escenario de los últimos latidos del Imperio Incaico. Noble corazón andino de seductores paisajes poblados del mejor ganado vacuno del Perú y una envidiable producción láctea. Acogedora ciudad de magnífica arquitectura colonial y tierra de historia con lugares como los Baños del Inca, las Ventanillas de Otuzco y Cumbemayo. Destino de naturaleza bucólica como la Ex-hacienda La Colpa y la Granja Porcón.
Pueblo colorido, que cada año, en febrero y marzo, se empapa de carnavales.
¿Lugares donde puedo ir en Cajamarca?
Plaza de Armas
Históricamente, la Plaza de Armas de Cajamarca es considerada la más importante de Sudamérica. En en espacio público el conquistador español Francisco Pizarro, capturó al inca Atahualpa.
En la actualidad conserva todavía la forma cuadrada de todas las ciudades fundadas por los españoles. Destaca en la parte central una hermosa pileta octogonal de piedra del siglo XVIII.
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Complejo Arqueológico de Cumbemayo
Es un mágico bosque de piedras con enormes figuras líticas llamadas Frailones, por su parecido a una procesión de frailes. Descubierto en 1937, destacan el Acueducto (1000 a. C.), singular obra de ingeniería hidráulica; el denominado Santuario, farallón con apariencia de una gigantesca cabeza humana; y las Cuevas, donde existen grabados o petroglifos.
Se ubica a 20 km al suroeste de Cajamarca.
Ventanillas de Combayo
Con más de 3 500 años de antigüedad, las Ventanillas de Combayo son el cementerio más antiguo del Perú. Estas tumbas prehispánicas fueron labradas en el escarpado cerro San Cristóbal. Las cavidades tienen forma cuadrangular y algunas rectangulares.
Está ubicada a 35 kilómetros de la ciudad de Cajamarca, exactamente en el distrito de La Encañada.
Complejo Turístico Baños del Inca
A 15 minutos de la ciudad de Cajamarca están los Baños del Inca. Los cronistas cuentan que en este lugar el inca Atahualpa recuperaba fuerzas. Las aguas volcánicas superan los 70 grados y poseen componentes minerales a los que se les atribuye propiedades medicinales.
Cuenta con pozas de uso privado, piscinas al aire libre y otros servicios de tratamiento terapéutico.
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